苏州芡实是苏州地产特色农产品之一,得益于苏州独特的地理环境和气候条件,被誉为“水八仙”之首,以其软糯香嫩的优质口感深受消费者喜爱。但一直以来,新鲜芡实以手工剥壳和散装销售为主,面临价格偏高、标准化程度不够和市场覆盖面有限等挑战。
苏州农发集团紧紧围绕“芡实产业链打造”与“促消费”目标,通过推动产品“上平台、上商综、上连锁”,积极拓展多元销售渠道,助力苏州芡实走出本地,走向全国。
推动产业链标准化
苏州农发集团与吴中区澄湖产业园合作,共建芡实标准化种植基地,优选苏州市农科院研发的“苏芡20”“苏芡21”等新品种,推广绿色种植模式,提升芡实品质。同时,积极探索机械剥壳技术应用,建设标准化分装车间,推进芡实分拣与包装标准化,严格产品品控和质量管理,在降低成本的同时提升配送效率,保证品质统一、质量可溯。
强化品牌赋能
以苏州市农产品主品牌“时味苏州”为统领,以“优土、优种、优产、优储、优销”五优联动理念推动优质芡实基地纳入品牌体系,突出“时令、新鲜、品质”核心价值。通过“时味苏州”线上平台加强内容传播与产品推介,通过发放消费券、抵扣券等方式带动线上销售,充分发挥品牌对产业的集聚与赋能作用。
拓展商超渠道
同时,苏州农发集团还以苏州芡实为拳头单品,打造涵盖香丝瓜、芹菜、莼菜等“太湖时令”菜品系列,与山姆、盒马、美团、叮咚、京东等知名商超、平台开展线上线下渠道合作。目前已在深圳、上海、天津、南京、无锡等地商超稳定供应,销量持续增长,获得众多中高端客户群体的高度认可与欢迎,苏州特色农产品的市场销量和知名度得到有效提升。